陕西科技大学食品与生物工程学院

陕西科技大学1958年在北京建校（北京轻工业学院），是“西迁高校”之一；是教育部“互联网+中国制造2025”产教融合促进计划试点高校。学校高度重视科技创新，位居全国高校“有效发明专利拥有量”和“专利转让”2个排行榜的前50强。

食品与生物工程学院源于1958年建校时设立的发酵工学本科专业，1984年设立食品工程系，2002年设立生命科学与工程学院，2015年更名为食品与生物工程学院。1998年开始食品科学硕士生培养，2010年开始发酵工程、制糖工程和生物化工博士生的培养。2018年与陕西西凤酒厂集团有限公司共建西凤学院。2020年成立酿酒工程研究院。2021年获批首批省级示范性现代产业学院——西凤现代产业学院。