紫阳县生产力促进中心
板栗是我国传统的特色坚果,素有“木本粮油”和“铁秆庄稼”之称。栽培历史悠久,栗树自古收益颇丰,《史记》有“燕秦千栗树,此其人皆与千户侯等”,说明当时种栗树的收入与千户侯相当。近些年来,随着山区的开发建设,板栗已成为致富的重要经济树种。
紫阳板粟主产于紫阳高山地区,紫阳板粟颗粒饱满,个大色润,肉质细腻,味美香甜,营养丰富,并且易剥离,耐贮存。