张华峰，陕西省国际科技合作基地（食品与健康科学国际联合研究中心）主任，教育部药用资源与天然药物化学重点实验室、西北濒危药材资源开发国家工程实验室学术带头人，中国科学院博士，陕西师范大学硕士生导师、青年教师委员会委员（第六届），陕西省汉中市西乡县人民政府副县长（陕西省委组织部委派挂职），陕西省“三区”科技人才，西安市科技特派员，全国科技活动周先进个人。

兼任国家重点研发计划重点专项项目评审专家，国家自然科学基金项目评审专家，教育部霍英东青年教师基金及青年教师奖评审专家，教育部学位与研究生教育评估专家，美国《Journal of Food Biochemistry》等国际SCI期刊审稿人，阿联酋University of Sharjah自然科学项目评审专家。

2001年参加工作（高校教师），2008年以“引进人才”形式进入陕西师范大学工作。2012年以第一作者身份在世界顶尖学术期刊——英国《Nature》杂志发表通讯（Correspondence），标题为《Asian medicine: protect rare plants》（SCI收录，入藏号：WOS: 000299726000023），对我国药用植物资源保育与开发利用问题进行了简短评述。迄今在《Trends in Food Science & Technology》（SCI一区，IF=5.531）、《Industrial Crops and Products》（SCI一区，IF=3.208）等国内外学术期刊发表文章100余篇，主编著作1部，申报国家专利10件（部分已转让转化），主持制定省部级地方标准和企业标准数项，曾获中国精品科技期刊顶尖学术论文奖、陕西省优秀科普作品奖、陕西省自然科学优秀学术论文奖、陕西师范大学教书育人先进个人等荣誉。积极开展社会服务工作，深入“生产第一线”，促进科技成果转化和应用，搭建高层次创新创业平台，在云南省建立“普洱市院士专家工作站（张华峰专家工作站）”，在陕西省创立“省级富硒菊花星创天地”、“市级农业科学专家大院”、“县级中药材、富硒食品实验站”等“产学研”合作基地，为企业、合作社、农户提供科技服务，在区域经济发展、产业升级、脱贫攻坚中甘于奉献，被基层干部群众誉为“接地气的科技工作者”。

长期致力于高层次创新人才培养，指导的研究生中有4人毕业后成为高校教师，3人进入公立医院、中学工作，3人进入食品药品监督管理局（现市场监督管理局）工作，1人荣获中俄政府奖学金被国家留学基金委公派留学深造。研究生招生专业包括食品科学、中药学等，

研究领域包括：

（1）药食同源植物资源开发与利用；

（2）食品营养与安全；

（3）保健食品、富硒食品研发；

（4）中药活性成分筛析