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富硒果桑营养健康功能烘焙食品研发项目等一批项目获省科技厅立项
发表时间:2020-04-28     阅读次数:     字体:【

,市食品安全委员会通报了2019年度食品安全工作考评结果,市科技局获得优秀格次。

2019年以来,市科技局主动作为,充分发挥部门职能作用,积极开展食品安全领域的技术研发与攻关,为全力保障人民群众“舌尖上的安全”提供有力科技支撑。一是加大项目组织实施力度。围绕“食品安全关键技术研究及成果推广应用”,积极开展省级科技计划项目申报工作,由陕西安康花旗食品有限公司申报的“富硒果桑营养健康功能烘焙食品研发项目”、宁陕县梨子园养蜂专业合作社申报的“中华蜂蜜健康养殖扶贫示范基地项目”等一批项目获省科技厅立项,获100余万元项目经费支持。同时将市蚕桑产业发展中心申报的“富硒紫葚干红酿造工艺技术研究项目”、白河阳光天然蜂业有限公司申报的“秦巴山区土蜂蜜精深加工及产品开发技术研究项目”等一批涉及食品安全领域的项目纳入到市本级科技计划中予以立项支持。二是加大企业培育力度。围绕当前食品安全问题,以企业创新工程、高新技术企业培育为抓手,紧盯食品类企业生产加工的各个环节,高标准要求、规范化操作,支持企业引进先进生产设备、改进加工技术,督促企业完善管理体制,严格落实质量安全管理制度和企业质量安全内控制度。2019年, 岚皋县烛山食业有限公司、陕西女娲神草农业科技有限公司、陕西博硒农业科技股份有限公司、陕西润农实业发展有限公司等食品加工类企业成功培育认定为高新技术企业。三是加大科普宣传力度。紧密结合自身工作职能,发挥好“文化科技卫生三下乡”、“科技之春宣传月”、“全国科普日”、“科技活动周”等宣传平台的作用,通过现场发放宣传资料,组织相关领域专家开展粮食安全、食品安全、药品安全等科普知识宣传讲解等方式,有效提升了全民的食品安全意识,切实增强了广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。

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